2024.05.10

第3回 木桶による発酵文化サミットin阪神

阪神梅田本店にて「木桶による発酵文化サミットin阪神」へ参加してまいりました。
https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20240508.html

今回で2回目になりますが、大阪の街の熱気には毎回驚かされます。
いつものように木桶仕込み醤油の販売と醤油の仕込み体験をするため、仙台空港から飛び立ちました。
午後になってからの参加ですが、今回も存分に楽しかったですよ~。