2020.02.18
「ガチみそ」はこちら https://misotan.jp/greeting-from-iwaki-misaki/
東北に比べたら暖かい地方とはいえ、冬は冬で寒さは北とあまり変わらなかったため、冷えた体にヤマロクさんのスタッフさんや銚子ビールの宮内さんが作ってくれた温かい食事はとても元気が出ました。
※「銚子ビール」https://inubow-tt.com/shop/choshibeer/
ここまでは一連の作業を見学してちょっとやらせてもらって・・・手習い程度。そして、午後はいよいよ当店の桶に底を入れる作業。
これが中々手強いものだと知るのに時間はかかりませんでした・・・。
次回につづく。
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