2018.07.26

小さなお子さん達と味噌の仕込み

多賀城市の高崎幼稚園様で小さなお子さん達と味噌の仕込をしてまいりました。

食育活動の一環で、子供たちに「作物がどのようにして食べるものに変わるのか」教えていきたいという園長先生の方針に賛同し、今回の仕込となりました。

子供達は顔にも塩や麹などの材料をつけてがんばってくれました。
夏の仕込みは難しいのですが、先生方のご協力で子供達と楽しく作業することが出来、うまく味噌になる事を祈るばかりです。