2024.02.10

木桶サミット2024 その1

歩いて会場のヤマロク醤油さんまで行くと、すでに賑やかな声が聴こえてくる。
今年は木桶づくりはもちろん裏方を頑張ろうと臨みました。


先頭を行くのは秋田の「石孫本店」石川さんです

 


活気溢れるこの雰囲気が好きという参加者も多いはず

 

 


今年は木桶仕込みをしている醤油屋の息子さん達が活躍

 


木桶の側板を運ぶ

 

 


竹の釘を打って側板を連結していきます

 


こちらは「巻き巻き」とみんなが言う竹に縄を巻き付ける作業
木桶にはめる箍の芯になります


まずは一日目が終了


夜の懇親会も若手が引っ張ります