2022.01.28

小豆島２日目は充実した一日に・・・

朝ごはん後、日東醸造さん他２名の皆さんと正金醤油さんを訪ねて見学させていただき、楽しいながらも勉強になった幸せな時間。

宿の朝食は本当に美味しかったな～なんて言って今日一日がスタート
ちょうど出来上がったばかりの麹も見せて頂きました。
藤井さんのお話は勉強になります。
醤油屋として共通の話題も
途中観光施設も見学
オリーブ色の郵便ポスト
この箒は撮影用
誰もが「魔女の宅急便」のキキになって撮影できるサービス
そして次はヤマヒサ醤油さんへ。
こちらでも忙しいのに社長さん自らご対応いただき、見学までさせて頂いて本当に感謝しかありません。（カメラの露出間違えました。）

その後はお昼にヤマロクさんへ戻り、また参加者の皆さんに卵かけご飯用に自社の醤油をＰＲさせてもらい、特製ラーメンと炊き込みご飯（これは本当に美味しかった～）を食べて、木桶のオークションやタガフープ選手権に参加したりと楽しい時間を過ごしておりました。

温かいラーメンとおにぎりが体を心から温めてくれます
この焚火もありがたい
醤油のＰＲ時間。ラーメン屋さんへのＰＲも勉強になりました。（写っているのは片上さん）
こちらは木桶オークションの様子
こちらは海外バイヤーさんとの商談が終わった後の様子。船盛りに【あさあけ】を入れ込んで撮影してバイヤーさんがＳＮＳに投稿していました。

そろそろ帰りの時間となり、みなさんにお別れのご挨拶をして会場を離れました。

オンラインイベントでお世話になった門之園さんと
みそ探訪家の岩木みさきさんとも
木桶職人の直人さんと別れの抱擁。手にはヤマロク醤油の皿田さんからいただいたお弁当。
皿田さんごちそうさまでした！
左は福島から来ている木桶づくりを学んでいる大工の伊藤さん。力持ちの伊藤さんは私を軽々と持ち上げます。

沢山の方にお世話になりました。戻ってまた仕事頑張ります！

一覧