2023.01.18
今年最初の仕込み依頼は、いつも通り多賀城市の幼稚園さんから。
子供たちとの仕込み作業を終えた後、昨年一緒に仕込みをした年長さん達が「おおたさ~ん」と教室内へ誘ってくれました。
そこにはふたつの甕とそれを囲む笑顔いっぱいの子供たち。
自分たちが作った味噌を味見して欲しいと、作業が終わるのを待ち構えていたのでした。
そして甕に付いている名札には「おとこのこ」「おんなのこ」。
どちらが美味しい?という事ではなく、たまたま仕込み作業の時にそう分かれていたようで味はもちろんどちらも同じくらい美味しいものでした。
卒園までに「みんなで味噌玉をつくって食べたい」と言っていたので、どんな味噌玉になるのかとても楽しみです!
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