2023.05.22
5月9日から始まった阪神梅田百貨店での催事に2日間(実質一日だけになりますが)行ってまいりました。木桶仕込みの発酵食品とその関連商品が勢ぞろいしたブースは大賑わい。大阪は万博も開催間近とあって熱気が凄い!私は醤油の販売と醤油の仕込み講座で講師として参加。心配していた仕込みの講座も満席で、さらに飛び込み参加の方もいたりとこちらも大賑わいでした。大阪のみなさま、またお会いしましょう!!!