2019.05.27
5月26日 日曜日 宮城県の味噌醤油組合(宮城県味噌醤油工業協同組合)の一員として、ワークショップを開催して参りました。 当日は太陽の勢いがもの凄く、32℃という暑さの中で行ったのは「みそボール作り」と大豆の重量当てゲーム。 健康食としての仙台味噌に興味を持っていただいた方々を中心に沢山参加して頂きました。 みそ汁の試飲で塩分とミネラルも補給できるとあって「美味しい!」という声がいっぱいでした! このワークショップはまたどこかで開催いたしますので、皆様よろしくお願い致します。