2020.02.27
本日2月26日、無事に木桶が到着いたしました!
準備は万全にしていたつもりでも朝からソワソワして落ち着かない状態でしたが、市内の阿部勘酒造から菅井さんと高橋さんに来ていただき、フォークリフトでの運搬から据え付けまで安心してお願い致しました。
各局テレビ局や河北新報、塩竈の地域メディア新聞「塩騒」など多くの取材陣に取り囲まれ、少々戸惑いましたが、木桶の貴重さ、木桶仕込みの利点を知って頂くため一生懸命お答えしたつもりです。
時間にして1時間程度で終了した木桶の搬入。 阿部勘酒造店の菅井さんとフォークリフトの運転をしていただいた高橋さんにはとても感謝いたしました。
じつは搬入前には、同じ造り酒屋の「佐浦」さんからも冨谷部長と副杜氏の山田さんが蔵に来てくれて、危険個所や進入路を検証してくれてとても参考になりました。 どちらの蔵元さんも地元の同じ醸造業として常に尊敬しております。
いつか恩返しできたらと心に誓いました。
さあ、明日からすぐに仕込みの準備に取り掛かります!