2021.10.22

園児さんとの味噌仕込み

毎年行っている仙台市にある保育園さんとの味噌仕込みに今年もお伺いしてまいりました。
保育士さんがうちに来て一緒に味噌仕込みを体験してから3年目。作った味噌は年が明けて夏以降に出来上がるので、夏休みに卒園生が園にやってきて一緒に味噌を味わうのだとか。
そして、この保育園の方針で、園児達は様々なことに疑問をもったらとことん追求していく(そのためには専門家に来てもらって講義をしてもらうそうです。)ので、味噌仕込みが終わると質問の時間があります。
質問は専門的なことにも触れ、こちらも分かりやすく言葉を選ぶのですが、どうしても難しい言葉も使わなくてはいけないし、疑問も多岐にわたるのでこちらも知識を出し惜しみせず答えていく。そんな大好きな時間です。